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                国誉之斛

                Dendrobium

                五代传承 Five generations inheritance

                1840
                始于道光年间
                1840年,宋康池在雁荡山创立铁枫堂。1874年,胡庆余堂创始人胡雪岩亲临铁枫堂。
                1912
                第二代传承
                因铁枫堂在¤坊间素有盛誉,传承人宋万连在1912年〓获蒋叔南题“铁枫堂”,1924年获康有为题“中医世家”。
                1912
                第三代传承
                传承人宋再余曾受乐清县∩县长张雪梅委托,将铁皮石斛馈送给孙中山原配夫人卢慕贞。铁皮卐石斛同时也是宋美龄的钦点滋补佳品。
                1912
                第四代传承
                铁枫堂在传☆承人宋启富、宋启华、宋小华的带领下已发展成为铁皮石斛行业的领头羊,并在贵州、云南等地采集铁皮石斛。宋启华被国家医药管理局授予“共和国老药工”荣誉称号。
                1912
                第五代传承
                传承人宋仙水被评为非物质文化遗产代表性传承人,引领铁皮石斛全产业链发展,成就了铁枫堂“国标之上,国誉之斛”的国药品质典范。

                今朝铁枫堂 Today's Tiefengtang

                Zhejiang tiefengtang Biotechnology Co., Ltd
                浙江铁枫堂生物科技股份有限公司

                 

                “铁枫堂”源于1840,是浙江老ζ 字号,中国铁皮石斛道地产区龙头企业。铁枫堂传承有序,康有为曾为其◤“中医世家”,蒋叔■南曾为其题“铁枫堂”,胡雪岩更○是亲自上门采办。

                历经五代传承,现任公司董事长宋仙水秉承太ω祖父遗志,满怀着对铁皮石斛的谦卑与恭敬之心,于2010年重建“铁枫堂”,成立了“浙江铁枫堂生物科技股份有限公司”,公司秉承“传承、创新、发展、共赢”的经营理念,致力铁皮石斛全产业链的研发与铁皮石斛中药养生文化的□ 推广。

                铁枫堂现已发□展成为集铁皮石斛品种选育、近野生栽培、枫斗非遗◣加工、中药饮片、保健食品、食品饮料、日化用品生产∩开发,中药养生文化旅游为一体,一二三产融合发展的铁皮石斛全产业链匠心◤企业,建立了国家中医药¤管理局铁皮石斛重点研究★室◣、院士专家工ξ作站、教育部重点研究室铁皮石斛中药制剂联合实↓验室、铁皮枫斗非遗加工技艺传承基地。

                铁枫堂积极响应党中央国务∑ 院脱贫攻坚和“东西部扶贫协▓作”的号召,致富思源,回报社会,2019年5月在贵※州锦屏创办贵州铁枫堂生态石斛有限公司,公司采取“龙头企业+国有企业+合作社+农户”的利益链接机制,在短短的2年时间里,锦屏县已种▼植1.86万亩林下近野生铁皮石斛,是目前国内最大的铁皮石斛林下近野生种〗植基地,树立了㊣全国“发展石斛产业、助推脱贫攻坚”的典◥型示范。在2021年2月,贵州铁枫堂生◤态石斛有限公司被党中央同国务院授予“全国脱贫攻坚先进集体ぷ”! 
                 

                铁枫堂风采 Tiefengtang style

                铁枫堂现已发展成为集铁皮石斛品种选育、近野生栽培、枫斗非遗加工、中药饮片、保健食品、食品饮料、日化用品生产开发,中药养生文化旅游为一体,一二三产融合发展的铁皮石斛全产业链匠心企业,建立了国家中医药管理局铁皮石斛重点研究室、院士专家工作站、教育部重点研究室铁皮石斛中药制剂联合◣实验室、铁皮枫斗非遗加工技艺传承基地。

                此处放介绍铁枫堂风采种植基地、培育︻石斛的载体、实验室∑等介绍内容,需您们自『行组织语言。董事长宋仙水更以其精湛的专业技术和创新理念△,引领铁皮石斛行业发展,发挥自身品牌、技术优势,打造中国高品质的近●野生铁皮石斛产业基地,为推进铁皮石斛产业的高质量☆发展,助力乡村振兴●,实现共同富裕而不懈努力!

                非遗加工 Machining

                铁枫堂 19道非◥遗加工工艺→

                铁枫堂的在石斛制作上有一套属于自己的工艺流程。 

                 1.三挑三拣  2.茎干精修    3.净茎筛选   4.活泉清洗   5.鲜条分鉴
                 6.五翻五晾  7.炭火慢烤    8.碧茎初晾   9.分级裁断  10.60度温焙
                11.古法茎揉 12.三扭三绕 13.绵纸加箍 14.恒温复焙 15.竹筛晾胚
                16.老匠放箍 17.微调整形 18.精工复箍 19.清香三焙

                 

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                基因检测 Gene detection

                全基因DNA检测 Whole gene DNA detection
                纯种雁荡山石斛基因检测,纯正血统,营养更接近雁荡山野生石斛
                 
                1. 多糖ぷ含量检测,石斛营养含▃量核心指标,检测多糖含量是否在25%(国标)之上
                2. 营养】浸出物检测,石斛营养含量重要指↘标,检测营∩养浸出物含量是否在6.5%(国标)之上
                3. 甘露糖检测,调节人体免疫的重要》成分,检测甘露糖含量是否◤处于13%~38%间
                全基因DNA检测2 Whole gene DNA detection
                纯种雁荡山石斛基因检测,纯正血统,营养更接近雁荡山野生石斛
                 
                1. 多糖◥含量检测,石斛营养含量核心指标,检测多糖含量是否在25%(国标)之上
                2. 营养浸出物检≡测,石斛营养含ξ量重要指标,检测营养浸出物含量是否在6.5%(国标)之上
                3. 甘露糖检测,调节人体免疫的重要成分,检测□ 甘露糖含量是否处于13%~38%间

                国斛匠工 Dendrobium craftsman

                一粒ζ 上等铁皮枫斗的制作过程是复杂而苛刻的,需几十年经验的老斛匠,历经十九道工序,耗费数天之功。
                从三挑三拣,于数百根铁皮石斛中苛▲选品相上等的鲜条开︽始;到四次匠焙,掌心可精准掌握火候温度的纯熟技艺;再到枫斗成型〓至关重要的旋扭加箍。每个过程环环相扣,不容有一丝一毫的疏忽。正是因为181年来的品质坚守,才有←了汇聚81位国斛匠工超人技艺的铁枫堂铁皮枫斗。
                国斛匠工
                董事长宋仙水
                国斛匠工
                国斛匠工
                国斛匠工
                国斛匠工
                国斛匠工
                国斛匠工
                国斛匠工

                荣誉展示 Honor display

                全国脱贫攻坚先进集体
                国家中医药管理局重点实验室
                教育部重点〒实验室
                国家铁皮石斛生物产业基地
                浙江省农业企业科技研发中心
                浙江省林业龙头企业
                浙江省农业龙头企业
                浙江省老字号
                院士专家工作站
                非物质文化遗产∩传承基地