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                两种石斛“菜谱”让你有颜有健□康

                时间:2021/10/25

                1. 干石斛煮黑豆
                石斛20克,黑豆300克,盐4克,味精3克,姜5克,葱10克。  
                (1)黑豆用清水浸泡一夜,去泥沙、杂质,洗净;石斛洗净,切成段;姜拍松,葱切段。
                (2)石斛润透,切段,便于烹饪。  
                (3)石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
                功效:可瘦身美白、滋阴清热、益清明目、美容驻颜、对阴虚 、面色无华有很好的作用。

                2. 山竹石斛生鱼汤
                主料:猪肉(瘦)160克,黑鱼400克  
                辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克  
                调料:盐4克  
                (1)生鱼◥去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干,用姜下油◣锅煎至微黄。
                (2)淮山,玉↑竹和石斛用水洗净,淮山,玉竹切片。  
                (3)瘦猪肉和陈皮用水洗净,加水于瓦☆煲内,煲至水滚。
                (4)放入全部材料,候水滚起,用中火煲3小时,入细盐调味,即可饮用。
                功效:山竹石斛生鱼汤具有健脾开√胃,生津解渴的功★效。此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。